4
Салат из свеклы от троичанки Юлии Холодницкой
"Этот салат имеет сладковатый привкус из-за свеклы и очень нравится моим подружкам, он легко готовится и станет чудесным украшением вашего стола. В нашем селе Царевка, откуда я родом, этот салат еще называют "Любовница", наверное потому, что всем нравится, — говорит Юлия".
Ингредиенты:
- Майонез — 150 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Грецкие орехи — 0,5 стакана
- Морковь — 4 шт.
- Свекла — 4 шт.
- Изюм — 0,5 стакана
Приготовление:
Сырую морковь очистить и натереть на крупной тёрке. То же самое проделать с варёной свеклой и сыром. Изюм замочить в холодной воде на 20 минут. Орехи слегка раздробить.
Укладываем слоями:
- 1-й слой: тертая морковь с майонезом
- 2-й слой: изюм с майонезом
- 3-й слой: натертый плавленый сырок
- 4-й слой: давленый чеснок с майонезом
- 5-й слой: тёртая варёная свекла с майонезом
- 6-й слой: дробленые орехи
- 7-й слой: майонез
Желательно дать постоять в холодильнике салату до 1 часа, а потом украсить и подавать к столу. Приятно аппетита!
