П'ять рецептів від троїчан, які вам будуть до смаку

"Салат печеночный — одно из моих любимых блюд", — говорит Наталья. 

Индигридиенты:

• 500 гр — куриной печени
• 500 гр —  лука репчатого
• 500 гр  — моркови
• 100 гр — изюма
• майонез по вкусу 

Описание приготовления: 

Печень обжарить на растительном масле, откинуть на бумажное полотенце. Порезать мелко или натереть на терку, посолить, поперчить. Лук репчатый порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета откинуть на бумажное полотенце. Морковку натереть на крупную терку обжарить до золотистого цвета и откинуть на бумажное полотенце. Изюм ошпарить в кипятке. Формировать салат слоями: 1-й слой — печень и сверху сеточка майонеза, 2-й слой —лук и сверху, опять сеточка майонеза, 3-й слой —морковь и сверху, смазать слоем майонеза и засыпать изюмом. Украсьте на свой вкус: например, зеленью. Просто и очень вкусно. Приятного аппетита!