Як пережити пандемію в аграрному секторі, спираючись на досвід попередніх криз, й зберегти підприємство. Журналісти Троїцьке.City зустрілися з аграрієм Анатолієм Головко. Він пройшов випробування трьома кризами — укрупнення колгоспів у 90-х, падіння цін на сільськогосподарську продукцію через курячий та свинячий грип у двотисячних і цьогорічний карантин.
Село Бараняче у Троїцькому районі наразі має лише шість дворів і до десятка жителів. Люди звідси виїхали в 90-ті, коли розформували колгоспи і не стало роботи. Землі взяли в обробіток аграрні та фермерські господарства. А про колишні великі села нагадують лише садки фруктових дерев, а від хат не залишиться й сліду.
— Я вже знаю, що таке криза, бо на власні очі бачив, як ліквідували та укрупнювали колгоспи в селах. Тепер замість тих сіл лише спогади залишилися, - каже Анатолій Головко, голова сільського фермерського господарства "Вікторія". — Наразі ми знову маємо пережити об’єднання та укрупнення районів.
На аграрній ниві Анатолій Головко вже 27 років. На початку господарювання він не мав грошей, щоб купити посівний матеріал, техніку і найняти професійні кадри. Потрібно було діяти креативно, щоб втриматись “на плаву”. Пан Анатолій знайшов вихід – запустив у місцевий ставок малька, виростив його та організував продаж риби. Ці гроші і були для нього стартом.
Підприємець займається хліборобством і каже, що це досить ризиковано. Бо територія Луганської та Харківської області – це степ. Зими тут суворі, а літо – жарке. Не вистачає вологи в ґрунті.
— Ми страждаємо через погодні умови. У нашому регіоні нібито острів в океані, найменше випадає опадів. На сьогодні у нас 5 тисяч гектарів пашні пайової та в оренді ставок в селі Арапівка площею 70 гектарів, - каже пан Анатолій. — Наше господарство вирощує пшеницю, соняшник, кукурудзу. У ставку розводимо рибу: коропів, товстолобиків та білого амура.
Головне – зберегти професіоналів
На підприємстві "Вікторія" працює близько 50 людей. Жодного працівника під час карантину тут не звільнили.
– Зі свого досвіду знаю, що криза мине, і далі треба буде працювати та розвивати підприємство. І наразі головне – зберегти професіоналів, підтримати їх у скрутну годину, – говорить аграрій. – Під час карантину ми нікого не втратили. Оскільки хлібороби працюють у полі кожен у своєму комбайні чи тракторі, то дистанції дотримуватися було не складно. У кожного механізатора, водія, ремонтника при собі завжди є захисний набір: маски, дезинфікуючий спрей, рукавички. Ми пам'ятали - не можна допустити, щоб хтось захворів, бо буде під загрозою посівна та збір урожаю. І нам це вдалося.
Хто економить на техніці — той втрачає врожай
На підприємстві є нові комбайни, сівалки. Сучасна техніка має свої переваги: менше пального і менше втрат врожаю. За словами аграрія, хто економить на техніці — той втрачає врожай. Техніка окупається вже через пару років. Натомість, старі агрегати і палива більше “з’їдають”, і на ремонт треба більше грошей.
— Якщо в Троїцькому районі у нас тільки риболовство, то в сусідньому — Куп'янському — на підприємстві “Мрія” займаюся ще й тваринництвом. Розводимо корів, свиней, коней, страусів. І я з впевненістю можу сказати, що цей бізнес вигідний і ніякі кризи не страшні, якщо бізнес багатопрофільний: і рослинництво, і тваринництво. Якщо ж взяти молочне тваринництво, то на сьогодні це вигідно. Молоко щодня відправляємо на переробне підприємство, а це постійно “живі гроші”, — говорить підприємець.
Пан Анатолій впевнений, щоб працювати прибутково, треба мати хорошу продуктивність корів.
— Щоб були високі, надої треба враховувати раціон, собівартість кормів, технології, — каже пан Анатолій. — За 9 годин у нас три доярки доять 1500 голів корів. В доїльних залах система “карусель”, де одночасно перебуває 36 корів. На доїння корови йде 16-18 секунд.
Переживемо будь-яку кризу, якщо збережемо здоров’я
Урок, який Анатолій Головко виніс із карантину, – це берегти здоров’я, піклуватися про тих, хто поряд, не бути байдужим.
– І після карантину треба продовжувати дотримуватися таких важливих і простих речей, що рятують життя, - дезінфекцію, масочний режим, мити руки постійно. Я вважаю, що це повинно бути в повсякденному житті постійно. Всі кризи здолаємо, якщо збережемо здоров’я, – додає підприємець.
