Щоб приготувати український борщ троїчанам доведеться витратити на 35% більшу суму, ніж мешканцям неокупованих територій. Будемо порівнювати також різницю з довоєнними цінами.
Улюблена для багатьох українських родин страва - борщ з початку військових дій в Україні стала значно дорожчою у приготуванні. Скільки коштів потрібно витрати зараз троїчанам, щоб приготувати страву на родину з 4-х осіб, дізнавались журналісти сайту “Троїцьке.City”.
До початку військових дій мешканці Троїцької громади варили борщ для родини, вкладаючись у 100 гривень. Так, один кілограм продукту коштував: м'яса (ребро) - 120 гривень, картопля - 15, буряк - 20, морква - 40, капуста - 40, цибуля - 20.
Витрати обчислюються з розрахунку: м’ясо (свинина) - 400 грамів, картопля - 500, буряк - 200, цибуля - 200, морква - 200, капуста - 500 грамів.
На 8 червня ціни на овочі та м’ясо значно зросли. Так, м’ясо коштує 180 гривень за кілограм (ребро), цибуля - 15, картопля молода - 45, капуста - 30, морква - 30 та буряк - 30 гривен. Виходить, щоб приготувати борщ господар чи господарка повинні витратити 124 гривні 50 копійок, тобто на 24% більше ніж у березні-травні.
У місті Львові, щоб приготувати борщ станом на 8 червня потрібно закупити продуктів на 92 гривні. М'ясо (свинина ребра не обрізні) коштує 116 гривень 90 копійок, картопля - 35 гривен за 1 кілограм, цибуля - 22 гривні 90 копійок, морква - 25 гривень 50 копійок, буряк - 26 гривен 50 копійок, капуста - 26 гривен 20 копійок.
Український борщ для троїчан обійдеться на 32 гривні, або на 35% дорожче, ніж для львів'ян. Головний інгредієнт, що робить таку різницю у вартості борщового набору, це м’ясо, яке у Троїцьку коштує на 63 гривні дорожче за кілограм.
