В смешанных посадках каждой культуре отводится своя роль. Одна культура основная, другая сопроводительная, назначение для которой — создать для основной здоровую благоприятную среду, защитить почву от сорняков и высыханий, сыграть роль живой защиты.
Так, хорошими соседями могут быть ароматические травы, чьи листья выделяют большое количество летучих веществ. Для многих огородных растений они могут быть хорошими спутниками. Их летучие выделение благоприятно действует на растущие рядом овощи, делают их более здоровыми и вкусными. Базилик улучшает вкус томатов, а укроп — капусты. А одуванчик выделяет большое количество газа этилена, ускоряющего созревание плодов, его соседство благоприятно для яблонь. Морковь отлично сочетается с луком, чесноком и луком-пореем, а также с фасолью, горохом, помидорами и салатом. Картофель и свекла тоже неплохие соседи, а редис не будет протестовать против "сожительства" с огурцами, капустой, салатом, помидорами или горохом.
Картофель может хорошо сосуществовать с луком, капустой, бобами и кукурузой, тогда как рядом со свеклой хорошо огурцам, луку и фасоли. Лаванда, укроп, петрушка, ромашка хорошо действуют почти на все овощи, растущие по краям грядки, тысячелетник делает овощи более здоровыми и устойчивыми. А такие овощи, как морковь, петрушка, сельдерей хорошо сочетаются с луком и чесноком.
Помидоры не против соседства с морковью, цветной капустой, картофелем, фенхелем, свеклой и огурцами. Редис хорошо растет между рядами кустовой фасоли. Он растет вкусным, крупным и не червивым. Редис высевают на две недели раньше чем фасоль, чтобы она не успела сильно вырасти и заглушить его.
К растениям-защитникам относятся не только те, которые отпугивают насекомых, но и те, которые сбивают их с толку, «запугивают». Если посадить около капусты сильнопахнущее растение (шалфей, чабрец) или опрыснуть экстрактом этих трав, они заглушат запах капусты и сделают ее менее привлекательной для земляной блошки и капустной совки.
Ароматические травы своим сильным запахом сбивают с толку вредителей и защищают огородные культуры. Поэтому рекомендуется сажать базилик возле бобов, чеснок возле роз, настурция отпугивает белокрылку тлю, колорадского жука, гусениц капустницы.
Фото Троїцьке.City
