На святі Трійці, що проходило в центральному парку троїчани встановили рекорд – випекли найвищу в Троїцькій об'єднаній громаді весільну різку за рецептом сім'ї Кушнарьових із села Лантратівка. Висота весільної різки — 1,3 метра.

Весільна різки Марина Животкова

— Гілку для весільної різки беру тільки із вишні, як вчила моя бабуся Надія Григорівна Костенко, яка жила у селі Бабичеве, а на все її виготовлення витрачаю більше шести годин: дві години тісто підходить, а потім ще години з чотири випікається, — розповідає пані Любов Кушнарьова. — На прикрашення різки витрачаю години зо дві: в'яжу стрічки, розвішую цукерки та бублики.

 Марина Животкова

Треба сказати, що сім'я Кушнарьових цю традицію береже і використовує у сучасному житті, так на весілля старшої дочки Тетяни пані Любов випікала весільну різку за всіма правилами.

Про те як працівники культури Троїцького будинку культури відтворювали обряд випікання весільної різки розповіла розповідає учасниця обряду Галина Петренко:

– Тісто вдалося добре, випікалося рівно, не потріскалося, а зарум'янилося.

 Марина Животкова

За народними прикметами, якщо тісто при випіканні відпадає чи тріскається, а гілки кривить, то і подружнє життя молодих таким же буде, а якщо все добре буде і з тістом, і з випічкою, то й життя зладиться у молодого подружжя.

 Марина Животкова

В підтвердження встановлення рекорду подружжю Любові і Миколі Кушнарьовим вручили подяку від відділу культури Троїцької ОТГ.

 

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися