В Лантратівському сільському клубі пройшло чергове засідання клубу "Натхнення". Учасники творчого об'єднання випекли із муки печиво “жайворонки”, щоб цією народною традицією наблизити прихід весни та повернення птахів з вирію.
В Лантратівці вже як 3 роки існує любительське об’єднання «Натхнення» — це 14 жінок різного віку. Але вік не заважає їм охоче проводити час в затишній компанії. Створювали клуб для спілкування людей, які мають спільні інтереси, для обміну думками, удосконалення знань, щоб ділитися односельцям один з одним натхненням.
— Зібралися напередодні свята Сороки (Сорок Святих), щоб спекти печиво у вигляді пташок. Замісили тісто, ліпили жайворонків, відправили в піч, а згодом поласували смачною випічкою, — в телефонній розмові розповіла Любов Кушнарева. — Як добре коли існує місце де ти проводиш час з радістю, коли відпочиває й тіло й душа.
Як спекти печиво “жайворонки”
Для початку приготуємо тісто. Так, на 1 кг борошна треба: 1/2 пачки дріжджів, по 1/2 склянки цукру та олії, стакан води, сіль за смаком. Тісто не має братися за руки, для цього можна трішки додати борошна.
Об’єднання “Натхнення” активно приймає участь в конкурсах та займає призові міста. Засідання клубу проходить один раз на місяць, теми для зборів завжди цікаві та різноманітні.
